Viete si predstaviť rodinnú oslavu či nedeľný obed, na ktorom by chýbali kuracie rezne? Chrumkavosť, šťavnatosť a krehkosť kuracieho mäsa, ktorého vôňa sa rozlieha...
Bravčové stehno je najväčším kusom mäsa z ošípanej. Je to pritom mäso zo zadnej časti ošípanej. Stehno sa skladá z horného stehna, bočnej a panvovej oblasti.
PopisSous-vide trhané hovädzie - krk. Varený mäsový výrobok.Vákuovo balené.Pomaly varené, Šťavnaté a jemné hovädzie mäso, ktoré ľahko pripravíte aj doma
Hovädzí krk je mäso nachádzajúce sa po obvode krku zvieraťa. Pri príprave jedál je menej používané, keďže jeho príprava je časovo náročnejšia. Zvyčajne je toto mäso pripravované...
Jaternica (hovorovo jelito alebo hurka) je mäsiarsky výrobok, konkrétne kus čreva naplnený zmesou mletého mäsa, vnútorností, ryže, krúp a pod. Jaternica naplnená...
Má lahodnú chuť, vôňu a smotanovo žltú farbu. Je to veľmi hodnotná a ľahko stráviteľná potravina. Aróma masla je daná obsahom mastných kyselín. Chuť dopĺňa prítomnosť...
Keď príde reč na lokálne potraviny tak pre nás to je jasná voľba. Dlhé rady v potravinách, to nie je nič pre nás. Skvelé lokálne potraviny na klik od vás až k Vám domov.