Korenie a dochucovadlá

Tymian je pôvodom z oblasti Stredomoria. Dnes sa táto bylinka využíva ako korenie najmä v južnej a východnej Európe. Tymian má príjemnú aromatickú vôňu a korenistú chuť. Ako...

Chutí podobne ako čierne korenie, ale jeho vôňa je aromatickejšia a podobná škorici, muškátovému orechu a klinčekom. Keďže má miernejší účinok ako čierne korenie, hodí sa aj do...

Korenieca zmes na prípravu rýb.

Sezam patrí k najstarším koreniam na svete. Pôvodne sa využíval najmä v Afrike a Ázii na výrobu oleja. Pražený sezam má výraznú arómu a sladkú chuť. Sezam používame najmä v...

Koreniaca zmes na prípravu mäsa.

Koreniaca zmes na prípravu diviny.

Sypký prípravok s koreninami na grilovanie zeleniny.Špeciálne pripravená zmes cesnaku, zázvoru a aromatických byliniek určená na prípravu všetkých druhov grilovanej zeleniny,...

Škorica patrí k najaromatickejším koreniam. Ako korenie sa využíva sušená kôra škoricovníka cejlónskeho, ktorého domovskou krajinou je ostrov Srí Lanka. Škorica má príjemnú,...

Škorica patrí k najaromatickejším koreniam na svete. Ako korenie sa používa sušená kôra škoricovníka cejlónskeho, ktorý sa prirodzene vyskytuje iba na ostrove Srí Lanka. Škorica...

Koreninová zmes na prípravu vareného vína, punču, grogu alebo čaju.

Vyvážená zmes mletej škorice, badiánu a klinčeka zostavená podľa originálnej receptúry, ktorá sa výborne hodí na prípravu perníka. Môžete ju použiť aj na ochutenie sladkého...

Ako korenie sa využívajú nerozvité púčiky kvetov tropického stromu klinčekovca. Klinček je vhodnou prísadou do vareného vína, ovocných koláčov, medovníkov, vianočného pudingu,...

Zmes na výrobu domácej šunky. Soliaca zmes dusitanová.

Šafran je veľmi vzácne korenie, ktoré je takmer rovnako drahé ako zlato. Jeho chuť pripomína med a je mierne horký s typickou silnou arómou. KOTÁNYI Šafran pravý dodá vašim...